간에 좋은 음식과 피해야 할 음식_간기능회복 음식

간에 좋은 음식

간은 우리 몸에 하나밖에 없는 매우 중요한 기관이다.간은 기능이 90% 정도 사라져야 증상이 나타나기 때문에 침묵의 장기라고도 한다.간에 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보자.

간을 보호하기 위해서는 간을 통과하는 물을 비롯해 각종 음식과 약품까지 우리가 섭취하는 모든 것을 주의해야 한다.특히 간질환이 있는 분들의 식이요법은 일반인 누구에게나 적용할 수 있는 탁월한 영양보충 식단이기도 하다.일반 식단이라도 참조하면 좋다.우선 손상된 줄기세포 재생에 절대적으로 필요한 식사의 핵심은 영양소가 골고루 함유된 음식을 제때 섭취하는 것이다.간 건강을 위해서는 특히 단백질, 비타민, 무기질 섭취가 중요하며 저지방 육류나 어류, 과일, 채소 위주의 식단을 구성하는 것이 좋다.고기 생선 유제품 등에는 영양이 많을 수 있지만 지방도 함께 섭취하기 때문에 주의해야 할 것도 있다.

단백질 섭취에는 콩류나 유제품 같은 식물성 단백질을 적절히 배합해야 단백질 질소 성분의 다량 공급을 막을 수 있다.식물성 단백질이 함유된 음식으로는 대구, 명태, 장어, 가자미, 문어, 골뱅이, 오징어, 새우, 닭 가슴 살코기, 계란 두부와 우유와 두유와 호두와 같은 것이 포함된다.간 기능 저하 시에는 대사와 비타민 보존력이 떨어지기 때문에 비타민 섭취도 매우 중요하다.특히 비타민 A, B1, B2, E, K 등을 골고루 섭취해야 한다.여기에 포함된 것은 계란과 간, 두부, 시금치, 당근, 콩류, 브로콜리, 우유 등이 포함된다.

간 기능에 나쁜 음식은 피해야 할 음식입니다

햄이나 소시지, 게맛살, 묵, 감미료, 초콜릿, 인스턴트 식품이나 통조림 식품 등은 식품 첨가물이 들어 있어 간에 부담을 줄 수 있으므로 자제하는 것이 좋다.간에 좋지 않다고 하면 가장 먼저 생각나는 것이 술이다.간 건강을 위해서는 과음은 절대 금물이다.과음, 즉 과도한 알코올 섭취는 알데히드 독성과 영양 결핍을 유발하기 때문에 간 면역력을 저하시키게 된다.간암 발병의 중요 원인이 되기도 한다.

특히 알코올성 간염과 간경변 환자에서는 면역세포인 T림프 구수치 감소에 영향을 줄 수 있다.그렇게 되면 면역력이 급속히 떨어질 수 있다.따라서 적정량의 음주습관을 유지하는 동시에 과음은 하지 말아야 하며 간질환자의 경우 금주가 필요하다.#간에좋은음식 #간기능회복에좋은음식 #간에나쁜음식 #간기능에나쁜음식 #간기능회복음식