안녕하세요 동의한약나라지킴이입니다~ 입춘에 눈이와서 밤사이 눈이 쌓여있어서 출근길에 많이 힘들었겠다.저도 오늘 출근하면서 두번 미끄러워서 엉덩방아를 찧었는데 다들 빙판길 조심하시고 추운데 감기 조심하세요. 오늘은 이렇게 추운 겨울 면역력을 높이는 데 도움이 되는 음식에 대해서 알려드리려고 합니다.혹시 꽃송이라고 들어보셨나요?
꽃송이버섯은 네이버 건강식품 인기검색어 Top10에 꾸준히 들 정도로 많은 분들이 찾아 구매하시는 버섯입니다~ 오늘은 이렇게 관심을 끌고 있는 이팝나무에 대해 좀 더 자세히 소개해드리겠습니다.
꽃송이버섯이란? 흰색, 밤색의 물결치는 꽃잎이 다수 모인 것 같은 형태의 약용 버섯입니다.버섯의 뿌리는 덩어리 모양의 공통 주머니로 되어 있고, 자실층은 꽃잎 모양의 얇은 조각이 아래에 발달해 있습니다.꽃송이버섯은 하늘에서 인간에게 주는 선물이라고 불릴 정도로 효능이 매우 뛰어난 버섯입니다.어떤 효능이 있어서 사람들이 꽃송이버섯에 주목하는지 볼까요?
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일본식품센터에서 버섯별 100g당 베타글루칸 함유량을 비교했더니 송이버섯, 영지버섯, 느타리버섯보다 압도적으로 높은 43.6%의 베타글루칸이 함유된 것으로 나타났습니다.이 베타글루칸은 정상 세포의 면역 기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제합니다.
하나 버섯에는 베타 글루칸만 아니라 우리 몸에 좋은 다양한 성분이 포함되어 있습니다.옥타 코산 올은 콜레스테롤을 조절하고 체지방률을 감소시키고 알파 토코페롤은 비타민 E의 일종에서 심장 혈관 및 세포 노화를 방지합니다.암 마오리 더 노루는 뇌 세포 대사 기능을 촉진하고, 리놀레 산은 아토피 피부염을 개선하고 암세포 억제 효과를 가지고 있습니다.이외에도 비타민 B1, B2, B6등 몸에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있습니다.식물 섬유도 풍부하고 배변 활동을 원활히 하고 주므로 변비 예방에 좋으며, 칼슘도 풍부하게 포함되어 있어 노인과 성장기 어린이들의 뼈의 건강에도 좋습니다.그러면 이렇게 남녀노소 누구에게나 좋은 꽃송이 버섯 가격은 어떻죠?
꽃송이는 이미 죽은 나무 뿌리나 잘라낸 침엽수 그루에서 영양분을 공급받아 성장합니다.재배과정이 까다롭고 번거로우므로 균상재배법을 활용한 방식으로 재배되고 있습니다.어려운 재배 조건으로 인해 드라이 플라워는 100g당 10-13만원에 거래되기도 합니다.버섯치고는 너무 비싼 가격이지만 그만큼 재배가 어려워서 비싸다고 합니다.비싼 꽃송이를 큰맘 먹고 샀는데 제대로 먹지 못해서 효능을 봐야겠죠??꽃송이버섯 먹는 법 알려드릴게요.
달래미 분말로 섭취 분말은 달래미 추출액에 녹여 섭취하는 것이 가장 이상적인데 분말스푼 1컵(5g)을 우유 200ml나 생수, 탄산수나 기타 음료에 넣어 드셔도 됩니다.적정 섭취 횟수는 1일 1회 정도이며 건강 상태에 따라 하루 2~3회 섭취하셔도 됩니다.먹기 시작한 초기에 3~7일간 설사 등의 증상이 있을 수 있습니다.이럴 때는 섭취량을 조금 줄여 드시고 설사 같은 증상이 약해지면 원래 섭취량으로 섭취하시면 됩니다.
달래 추출물 섭취 달래 추출물은 면역력이 떨어졌거나 피곤한 분들에게 드시면 좋습니다.히메타케를 80℃ 온도에서 4~6일간 낮에는 끓이고 밤에는 자연스럽게 숙성하는 과정을 반복하여 히메타케 베타글루칸 성분의 흡수를 극대화시킨 추출물입니다.꽃송이 추출물의 경우 식전에 공복 상태로 드시면 흡수율이 높아져 하루 2~3포 정도 드시는 것이 좋습니다.
달래미엔자임 섭취 달래미엔자임은 곡류혼합발효분말(현미호분층, 현미, 하나타케분말, 콩가루)입니다.유효성분의 인체흡수를 극대화하기 위해 꽃송이버섯을 현미, 콩과 함께 90일간 발효시킨 효소제품으로 전통 메주균을 이용한 발효과정을 통해 꽃송이, 현미, 콩을 효소화한 형태로 섭취할 수 있는 상품입니다.꽃송이 추출물과 함께 섭취하는 것이 가장 이상적이지만 우유나 생수와 함께 마셔도 되고 취향에 따라 탄산수나 기타 음료와 함께 마셔도 좋습니다.하루 세 번, 한 번 한 포씩 씹어 먹거나 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건조 꽃 송이로 차를 끓여서 마시고 꽃 송이 버섯은 수확하고 금방 건조시키지만 생버섯 500g정도를 말리지 않다고 마른 버섯 50g에 안 됩니다.물 1리터에 말린 하나부사 6~7g을 끓엽니다.(건강이 안 좋은 편은 10g정도 넣고 끓여도 됩니다.) 센 불로 끓여서 물이 끓으면 중 약한 불로 약 20분 정도 더 끓이세요.버섯 특유의 향기가 서투른 편은 달래 미를 속이게 약한 불로 5~6분 볶아서 끓여서 드시면 더 맛이 있습니다.하나 버섯 차는 식전 공복에 섭취하면 흡수율이 높아집니다.보관시에 냉장 보관하고 수시로 마시고 주셨으면 합니다.
달래 미를 섭취할 때의 주의점은, 달래, 베타 글루칸 성분에 의해서 장 운동이 활발해지면서 몸에 가스가 차거나 소화하기 어려운 느낌을 받는 것도 있답니다.이런 현상이 나타나면 한동안 섭취를 중단하거나 조금씩 양을 늘리면 됩니다.동의 한약의 나라에서도 다양한 꽃송이 제품을 보실 수 있습니다.드라이 플라워에서 끓이고 말리고 분말을 내고 먹는 것이 귀찮은 분을 위해서, 송이 버섯 추출물, 송이 버섯 가루까지 여러 형태로 판매하고 있습니다.흥미 있는 분은 아래 링크를 참조하십시오.http://www.hanyaknara.kr/goods/view?no=162
건조꽃송이 국산 명품 버섯 50gwww.hanyaknara.kr
http://www.hanyaknara.kr/goods/view?no=163
꽃송이 분말 가루 국산 명품 버섯 100gwww.hanyaknara.krhttp://www.hanyaknara.kr/goods/view?no=165꽃송이추출물 30포 www.hanyaknara.krhttp://www.hanyaknara.kr/goods/view?no=164불가사리엔자임효소꽃송이오늘은 면역력과 항암에 좋은 음식 중 하나인 이팝에 대해서 알아봤는데요.꽃송이버섯의 효능과 성분, 먹는 방법까지 알아봤습니다.다가오는 설 명절 선물로 꽃송이 버섯을 드리는 건 어떨까요?^^건강에 좋은 꽃송이버섯 섭취로 모두 건강하고 행복하시길 바라며 오늘 포스팅은 여기까지 하겠습니다~!